Jólahátíðin er sá tími er við gleðjumst saman og njótum þess að gera vel við okkur í mat og drykk. Jólahlaðborð hefur um árabil verið ómissandi hluti af jólaundirbúningnum í aðdraganda jóla.
Á Rauða Húsinu tökum við vel á móti ykkur með girnilegan mat, vín og frískandi kokteilar í notalegu umhverfi. Jólahlaðborð 2024 verður haldin á föstudögum og laugardögum frá 22. Nóvember-14. Desember 2024. Fleiri dagsetningar eru í boði fyrir hópa.
Á Jólahlaðborð bjóðum við upp á alla uppáhalds jólarétti eins og lax, síld, hreindýrapaté, hangikjöt með uppstúf, Bayonneskinku, purusteik, kalkún, sykurbrúnaðar kartöflur, eplasalat og úrval sósu og meðlæti. Og að sjálfsögðu er fjölbreytt úrval af gómsætum eftirréttirum, t.d. creme brulee, marengsterta, frönsk súkkulaðikaka, handgert súkkulaðikonfekt og fleira. Einnig eru fjöldi valkostir sem henta vegan, ketó og fleiri lífsstíl.
Við tökum á móti einstaklinga, fjölskyldur og hópa, minna sem stóra, í Jólahlaðborð. Hópar með 80-150 gesti fá að vera sér í sal með sér hlaðborði. Hópar með 30-60 gesti geta óskað eftir að vera sér í sal með sameiginlegu jólahlaðborð.
Verð er aðeins 13.990 kr á mann með fordrykk innifalin og það er lifandi tónlist til að halda uppi stemningu eftir borðhaldi.
Tilboð: Jólahlaðborð og gistingu í 2ja manna íbúð frá 23.490 kr á mann
sérkjör fyrir hópa (10 manna eða fleiri)
Matseðill
Forréttir
- Síldarréttir með rúgbrauði og smjöri
- Grafinn lax með piparrótssósu
- Reyktur lax með hunands-sinnepssósu
- Risrækjur með sætri chilisósu
- Reykt andarbringa
- Nautacarpaccio með truffluolíu
- Hreindýrapate með trönuberjasultu
- Falafel bollur með sólþurrkuðu-tómatasósu (v)
- Villisveppasúpa (v)
Kaldir kjötréttir
- Hamborgarhryggur
- Bayonne skinka
- Hangikjöt
Aðalréttir
- Nautasteik
- Purusteik
- Kalkúnabringa
- Hnetusteik (v)
Meðlæti
- Sykurbrúnaðar kartöflur (v)
- Ofnbakað rótargrænmeti (v)
- Belgbaunir með möndluflögum (v)
- Uppstúf
- Villisveppasósa (v)
- Rauðvínssósa
- Eplasalat
- Ketósalat
- Sætkartöflusalat með fetaosti
- Pastasalat
- Rauðkál (v)
- Grænar baunir (v)
- Laufabrauð
- Rúgbrauð (v)
- Heimabakað brauð (v)
Eftirrétttir
- Creme brulee
- Frönsk súkkulaðikaka
- Ris a la mande með kirsuberjasósu
- Eplabaka með karamellusósu (v)
- Hjónabandssæla (v)
- Marengsterta
- Ostaplatti
- Ávextir (v)
- Jólasmákökur (v)
- Piparkökur (v)
(v)=grænkera/vegan valkostir
matseðillinn er birtur með fyrirvara um mögulegar breytingar